Aloo Tikki Recipe In Hindi | आलू टिक्की रेसिपी Aloo tikki recipe उत्त...

आवश्यक सामग्री 

• 3 बड़े आलू उबले हुए 
• 1 कटोरी हलके उबले हुए मटर 
• 100 ग्राम पोहा पानी में भीगा हुआ
• 3-4 कटी हुई हरी मिर्च 
• 1 चम्मच चाट मसाला
• 1 चम्मच अमचूर 
• 1 चम्मच गरम मसाला 
• 1 चम्मच भुने हुए जीरे का पाउडर
• लाल मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार
• काला नमक आधा चम्मच 
• नमक स्वादानुसार 
• हरा धनिया

बनाने का तरीका :

सबसे पहले हम उबले आलू को 3 से 4 घंटे फ्रिज में रख देते हैं फिर हम इन आलुओं को छीलकर किस लेते हैं आप इसमें भीगा हुआ पोहा और मटर के दाने मसलकर मिला लेंगे सभी मसालों को मिला लेते हैं इसे अच्छे से तब तक मिलाएंगे जब तक कि यह गुंदे हुए आटे के समान मिक्सर बन जाए अब हम इस मिक्सर की टिकिया बना लेंगे और और इसे एक पैन पर डीप फ्राइड या सैलो फ्राई आप जैसा चाहें दोनों तरफ से सुनहरा होते तक पकाइए जब यहां करारी हो जाए तब इसे प्लेट पर निकाल लीजिए हमारी करारी आलू की टिकिया तैयार हैं इसे आप बर्गर के साथ या फिर चाट बनाकर जैसा मन चाहे खा सकते हैं इसी तरह की और भी मजेदार रेसिपी को आप हमारे यूट्यूब चैनल कुमकुम किचऩस पर देख सकते हैं !

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Necessary ingredients :

3 large potatoes boiled

1 bowl lightly boiled peas

100 grams of wet water in poha

3-4 chopped green chillies

1 teaspoon licking masala

1 teaspoon amchoor

1 tsp Garam Masala

1 teaspoon roasted cumin powder

Red chilli powder according to taste

Black salt half teaspoon

Salt to taste

green coriander

How to make:

First of all, we put boiled potatoes in the fridge for 3 to 4 hours. Then we will peel these peas and take what they drink. You can mix poha and peas in it, mix all the spices until it mixes well. Now that it will become a mixer like kneaded flour, now we will make a mixer of this mixer and if it is cooked on a pan, Deep Fried or Soule Fry should be cooked on both sides as well as when it is cooked, then take it out on the plate. Our curry potato chapel is ready, you can eat such a thing as you like with a burger or a chat and you can see similar and more fun recipes on our YouTube channel Kumkum Kitchen!

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