आवश्यक सामग्री

  • दो उबले बड़े आलू
  • एक चौथाई चम्मच जीरा पाउडर
  • एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • चौथाई चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • एक चौथाई चम्मच नमक या स्वादानुसार
  • एक कटोरी पोहा

विधि

  • सबसे पहले हम आलुओं को छीलकर मैश कर लेते हैं ध्यान रखिए इसमें एक भी गुठली ना रहें
  • अब हम पोहे को मिक्सर के जार में डाल कर अच्छे से पीस लेते हैं और इसका पाउडर बना लेते हैं
  • अब हम मैश किए हुए आलू में नमक मिर्च जीरा पाउडर और काली मिर्च मिला लेते हैं
  • अब हम इसमें पोहे का जो पाउडर हमने बनाया है वह मिक्स कर लेंगे और अच्छे से मिला लेंगे ध्यान रखिए
  • हमें इस मिक्सर को थोड़ा टाइट ही बनाना है इसको मनचाहे आकार देखकर आप स्नैक्स बना सकते हैं
  • मैंने इसकी छोटे-छोटे गोल टिकिया बनाए हैं आप हम इन सब को डीप फ्राई कर लेते हैं हमारे कुरकुरे आलू स्नैक्स तैयार हैं
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Make this way in 5 minutes delicious and fun crunchy potato snacks



NecessaryIngredients

Two boiled large potatoes
One fourth spoon cumin powder
One quarter spoon red chilli powder
Quarter teaspoon black pepper powder
One-fourth teaspoon salt or flavor
A bowl poha

Method
First of all, we peel the peas and mash them. Keep in mind that there is no single kernels in it.
Now we put the poha in a mixer jar and grind it well and make powder
Now we mix salt pepper cumin powder and black pepper in mashed potatoes.
Now we will mix the powder of poha that we have made in it and mix it well.
We have to make this mixer a bit tight. You can make snacks by looking at the size of it.
I have made small round balls in it. We deep fry them all, our crunchy potato snacks are ready.

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