५ मिनटों में बनाये ये टेस्टी पनीर पेड़ा

कुमकुम किचन के पाठकों को मेरा स्नेहल नमस्कार मित्रों आपने कई तरह के पेड़े तो खाए होंगे लेकिन क्या आपने कभी पनीर पेड़ा खाया है यह पेडा भी बनाने में बहुत ही आसान है और सामान्य पेढे जैसा ही स्वादिष्ट बनता है तो चलिए शुरू करते हैं यह पनीर पेड़ा बनाना

सामग्री-

300  ग्राम पनीर
100 ग्राम कंडेंसड मिल्क
4-5  खाने वाला पिला रंग
1/4  छोटी इलायची पाउडर पिसी
3-4 केवडा एसेंस की बुँदे (वैकल्पिक)
कुछ बारीक़ कटे पिस्ता 

विधि-

• सबसे पहले एक बर्तन में पनीर को किस ले फिर उसमें क्न्डेंस्ड मिल्क, पिला रंग व इलायची पाउडर व केवडा एसेंस डाल कर अच्छे से मिलाएं।
• उसके बाद एक अन्य बर्तन को गैस पर रखकर गर्म करे और फिर उसमे इस मिश्रण को डालकर हलके आंच पर चलते हुए  मिश्रण को सूखने तक पकाएं।
• जब मिश्रण पैन के किनारे छोडने लगे तब उतार कर दूसरे बाउल में डाल लें व ठंडा होने दें।
• जब मिश्रण ठंडा हो जाये तब इसे पेड़े का आकार दें व उपर कटा पिस्ता लगाकर सर्व करे।